Для сохранения ценных веществ кашу готовят без варки. В 150 мл теплой жидкости (воды, молока, сока) при помешивании вводят 1,5 ложки сухой каши. Готовому блюду дать настояться. По вкусу ввести варенье, ягоды, орехи, фрукты, сгущенку. Можно сухой концентрат добавлять в каши из других круп, супы, рагу. В таком варианте засыпать льняную кашу в конце приготовления из расчета 1-2 ч. л. на порцию, размешать.
Полезные свойства:
укрепляет иммунитет, каша показана при авитаминозе;
снижает аппетит, помогает худеть;
мягко очищает кишечник, усиливает перистальтику, продукт показан при склонности к запорам;
положительно влияет на гормональную систему;
улучшает липидный обмен;
питает кожу, волосы, ногти изнутри.
В составе:
жирные кислоты;
клетчатка;
тиамин, токоферол, ретинол;
цинк, бор, медь, фосфор, магний.