Будущий святитель происходил из галлов, родился он в 538 либо 539 году в Клермоне в богатой и знатной семье, однако это не мешало его родителям ревностно почитать Господа. Ничего удивительного в этом нет, так как в его роду были епископы. При рождении его нарекли Георгием, с детства он отличался благочестием, окружающие видели в нём избранника Божия.
Георгий получил хорошее образование, в том числе и благодаря своему дяде — епископу Галлу. Однажды он тяжело заболел, над ним нависла угроза покинуть этот мир, наконец, по молитвам, в том числе и его собственным, наступило чудесное исцеление. Это событие повлияло на его решение принять постриг, что он и сделал, получил новое имя — Григорий, в двадцать пять лет его возвели в сан диакона.
Григорий почитал святого Мартина Турского — он помогал ему во всех его начинаниях, пришло время, и он занял место на епископской кафедре, случилось это в 573 году. В нарушение порядка это было сделано за пределами Тура, что вызвало недовольство местных жителей. Став епископом, Григорий Турский оставался очень скромным человеком, чуждым всякой гордости и честолюбия, внимал нуждам обездоленных, проявлял любовь ко всем, даже к своим врагам. При этом это не мешало ему пользоваться уважением правящих классов — они обращались к нему за советом и благословением.
Будучи епископом, Григорий привёл в надлежащий вид церковь, сооружённую ещё святым Мартином, её стены украсили картины из жития святого, этим он отдал долг его памяти. Помимо этого благодаря участию Григория Турского было построено несколько храмов, также он уделял значительное внимание миссионерской работе, заботился о тщательной подготовке кандидатов в священники.
Святитель Григорий Турский известен своими бесчисленными чудесами: он исцелял больных, усмирял природные стихии, прекратил пожар при помощи мощей Богородицы и святого Мартина, которые постоянно носил в мощевике у себя на груди. Подобные чудеса укрепляли веру окружающих его людей.
Епископ Григорий обладал даром слова, он написал несколько сочинений, самым известных из которых является «История франков», в которой рассказывается о франкских королях. Также он стал автором «Семи книг о чудесах». В наши дни была издана его книга «Житие отцов. Vita partum», содержащая описания жизни преподобных, ведших богоугодную жизнь, она была переведена на английский язык отцом Серафимом Роузом.
Скончался святитель Григорий Турский в ноябре 594 года во время совершения службы в честь святого Мартина.
См. также: История Церкви