Николай Толстиков родился в 1958 году в городе Кадникове Вологодской области. Работал журналистом. Учился в Вологодском православном духовном училище, в 1994 году был рукоположен во диакона. Служил в вологодских храмах, уже много лет — протодиакон вологодского храма Святителя Николая во Владычной слободе. Заочно закончил Литературный институт. Рассказы отца Николая публиковались в региональных и всероссийских альманахах, газетах и журналах «Литературная Россия», «Север», «Русский дом», «Вологодский ЛАД» и многих других. Автор четырех книг прозы, вышедших в Вологде и Москве. Победитель в номинации «Проза» международного литературного фестиваля «Дрезден-2007» , лауреат «Литературной Вены-2008 и 2010», а также международного конкурса, посвященного 200-летию Н. В. Гоголя, победитель конкурса «Чайка» имени Ю. Дружникова на лучший рассказ журнала (США). Хорошо зная жизнь провинциального города, прозаик с большой любовью и знанием дела описывает прошлое и настоящее своих земляков.