Будущая монахиня родилась в Тюмени в 1971 году, её назвали Юлией. В детстве девочка ни в чём не нуждалась, имела возможность выбрать занятие по душе — остановила свой выбор на музыке. В 15-летнем возрасте Юлия оказалась в Москве, где помогала в организации концертов, а затем стала администратором певицы Ольги Кормухиной.
Юлия мечтала сделать карьеру певицы — для этого отправилась в Цюрих, но вскоре начались серьёзные проблемы со здоровьем. Она начала молиться о выздоровлении и пообещала уйти в монастырь. После чудесного исцеления девушка решила оставить мирскую жизнь навсегда — в Богоявленско-Анастасиинском монастыре Костромы состоялся её постриг, она стала монахиней Евфросинией.
Матушку Евфросинию благословили нести послушание в иерусалимском Горненском монастыре. Она возглавляет два паломнических центра — в Иерусалиме и в Москве, организует поездки для россиян к святыням Израиля.
Монахиня Евфросиния написала книгу «Златые врата», в которой приведено много фактов из её биографии, показано, как правильно найти в жизни свой путь к Богу.